Na Rota da SARDINHA - A Ementa
Caros Cavalinhos
Fiquei deveras sensibilizado pela maneira carinhosa como me estão a tratar.
Devo dizer que não mereço de modo nenhum a honra de ser capa de revista e ainda por cima da TIME; foi uma surpresa. Agradeço do coração tudo o que têm escrito a meu respeito, esperando retribuir tudo isso com um dia bem passado na minha terra.
Devo dizer que não mereço de modo nenhum a honra de ser capa de revista e ainda por cima da TIME; foi uma surpresa. Agradeço do coração tudo o que têm escrito a meu respeito, esperando retribuir tudo isso com um dia bem passado na minha terra.
Aproveito a ocasião para rectificar o nome. Efectivamente o meu nome próprio é Carlos Nogueira, e não Carlos Chaves.
Chaves é a alcunha com que sou conhecido entre os cavalinhos e é assim que quero continuar a ser tratado.
Cá na terra sou conhecido por " Li ". Deixemos as alcunhas, nas quais me revejo, e vamos a outras noticias sardinhais.
Então é assim:
Chaves é a alcunha com que sou conhecido entre os cavalinhos e é assim que quero continuar a ser tratado.
Cá na terra sou conhecido por " Li ". Deixemos as alcunhas, nas quais me revejo, e vamos a outras noticias sardinhais.
Então é assim:
Local: Quiaios Clube, dia 13 de junho de 2009
Ementa
13.00 h Entradas: polvo ensalsado, rissóis, pasteis de bacalhau, azeitonas
Depois de almoço sugiro uma viagem até à Praia de Quiaios, para uma visita ao eco museu e uma caminhada junto ao mar.
19.30 h Merenda : caldo verde
21.00 h Animação por um Dj e pela secção jovem do QC
( * ) para os mais exigentes, poderão encontrar no bar: vinho do Dão ( Quinta de Cabriz ) e vinho Alentejano ( Mestre Franco e Conventual ) a preços acessíveis
( ** ) quem estiver interessado em papas de moado ou em linguiça de Quiaios ( caseira ) terá que me dizer, para eu encomendar.
Notas soltas:
- O Quiaios Clube fica situado no centro da vila em frente ao jardim.
- Para quem quiser pernoitar encontra na Praia o Quiaios Hotel
Agradeço que comentem todos estes aspectos e apresentem sugestões
1 grande abraço do Chaves.
Etiquetas: Carlos Chaves, Carlos Nogueira
publicada por Anónimo às
15:41
29 Comentários:
Tudo Bem
Chaves,
Depois do meu reaparecimento no blog, eis quando é dado a conhecer o programa e ementa da Rota da Sardinha onde constarará para quem quizer Papas de Moado, pois eu estou bastante interessada nessa sobremesa, porque há muito tempo que não a saboreio e as saudades são muitas.
Por isso conta comigo, eu não sei se haverá mais pessoas interessadas, talvez por desconhecimento desta iguaria.
Até dia 13 de Junho, um abraço.
Ana Maria
Pois é verdade.
Quem da a ementa das Papas de Moado?
Mandem ai os palpites, para ver se vou nisso ou não......
Alvaro Apache
Também não conheço, mas quero conhecer...Papas de Moado...ele há cada uma.
Papas de moado é farinha de milho cozido com sangue de porco, açúcar e canela. Fica com o aspecto de mousse de chocolate e o sabor é excelente
Amigo Chaves
GANDA BANQUETE!!!
Ana Roque:
ATÉ QUE ENFIM QUE APARECESTE!!!
Ola "cavalinho" Chaves!
Quanto a doçarias...alinho em tudo excepto "mousse de chocolate"!!!
Quanto ao hotel ...é preciso fazer reserva...ou na hora pode-se marcar???
Um abraço e parabéns. O programa promete!!!
De NYC
José Leitão
Sendo assim como diz o Rui Pato....que sabe da poda.....tambem vou nas Papas de Moado.
Chaves ja vi que t~em de arranjar uma gamela de papas...
Alvaro Apache
Para mim tudo é bom... mas a sobremesa mais doce e gostosa é a "VOSSA COMPANHIA"
Por ela... vou até ao fim do mundo.
CHAVES, está tudo óptimo.
Grata pelo teu empenho.
irei provar as papas de moado esperando gostar..
rico dia nos espera em Quiaios!
Maria
Mário Nogueira
Continuo preocupado...não vejo o afim...também ninguém escolheu....
e não é que descobri hoje um restaurante com uma sala para 100 pessoas que faz um bacalhau à lagareiro, com a batatinha cozida com a pele na cinza como se fazia antigamente...ele há coisas...na terra da vitela, um restaurante de bacalhau, nas margens do vouga, por onde se tem de passar pela primeira ponte feita em portugal com um arco de cimento aramado...a ponte Luis Bandeira....diz a Luciana, assim se chama o restaurante que tem excursões de todo o país....qual narcisa, qual quê!!! viva o lagareiro, não é Fan????
Chaves
Já estou na fila para as papas...até as como da gamela!
A sardinha,por essas bandas,anda bem acompanhada,nada falta Sr.Nogueira.
As papas estão prontas??
Mário a ROTA DO BACALHAU É PARA QUANDO??
Mário Nogueira
E não se pode dormor na praia, como na figueira depois da garraiada ou em Mira quando nos apetecia....
Pedro
A Rota do bacalhau, para mim, é já amanhã....depois conto....
A Peramanca, desde que se reformou, não tem tempo para nada, nem para aparecer por estas esquinas...ms lá deve ter tido um toque de saudade...até ao dia 13/6
Mário Nogueira
Vai ser de arromba
Carlos Pinheiro de Almeida
Grande jornada vai acontecer nesse dia 13 de Junho!
O programa promete!
para mim "papas" provo do prato da Celeste Maria...ai o açucar...!!!
Agora e porque "fui metido em o,5% da organização", isto é "sobre rodas" já emalei para A Transved para dar orçamento para mais duas alternativas de SAÍDA DE QUIAIOS, isto é, regresso a Coimbra.
O inicialmente contractado foi sair de QUIAIOS por volta das 20H0 ou antes.
Perante o programa anunciado pedi um orçamento para sair de Quiaios pelas 23H00 e outro pelas 24H00.
Aceitam-se sugestões admitindo uqe não vai agradat a todos.
Uns não querem vir muito cedo e outros acharão que 23 ou 24 horas é muito tarde!
Olhem lá pela minha vida!
SUPIMPA!!!
Vou ficar a roer-me toda nesse dia. A ementa é de fazer crescer água na boca e as actividades escolhidas são excelentes.
Boa sorte e aproveitem bem para dar uns abraços bem fortes, que sejam capazes de apertar novamente os laços que estejam a ficar frouxos.
Cá de longe vou fazer uma saúde a todos os cavalinhos.
Eu, cá por mim, se o Dr. Rui Pato me receita papas, quem sou eu para recusar?
Não sou católico mas, venham as papas!
Quanto ao "Chaves", deixem que lhes diga que, dos vinte anos que vivi em Algés, as únicas pessoas que sabiam o meu nome e me tratavam por Henrique, eram a minha mulher e a minha filha.
Hôje, como nessa altura, eu sou o "Coimbra".
E, confesso que deu muito jeito, por algumas razões, que não vale a pena citar.
Vamos lá a ver se chegamos a Quiaios!!!
Para mim, Chaves, Mário Nogueira (às tantas ainda és meu primo) ou Li serás sempre mais um amigo.
E ainda por cima não esqueceste a minha reivindicação do Arroz Doce... mas também que quero Papas de Moado sim senhor.
Quanto à Chouriça penso que será doce e, por isso, o meu Manel quer provar para ver se é tão boa quanto a da zona dele "Arouca".
Demora muito?....
Um abraço
Santantoninho.
Quero ser a primeira inscrição na "Rota do Bacalhau", não esquecendo o general Alvarenga em segundo lugar.
O pior vão ser as datas.
Beijocas e não esqueças 1º e 2º.
Antes do bacalhau temos que fazer o mapa de férias!
Em todos os serviços já foi apresentado até finais de Março...e
nós aqui estamos ilegais...ainda levamos com um processo dicisplinar
em cima...que nunca mais nos endireitamos!
Organizem-se!
Maria
Boa tarde de sábado...como játinha dito, hoje fiz a minha rota do bacalhau....e posso garantir que valeu a pena...jásei que há sala arté 120 pessoas, quepo preço é de 15 euros, que comi muito bem, mesmo muito bem, uma posta que parecia de uma baleia, com uma salada com vinagre vermelho (vulgo tinto)umas batatinhas a murro cozidas na cinza e uma aletria de sobremesa...depois dei um passeio pela praia fluvial de sejães (rio vouga), guardando imagens que teem um fim anunciado com a construção da barragem de ribeiradio, tive de ir falar com o presidente da junta por causa de um terreno de uns primos...enfim, um dia bastante produtivo...
Olinda, inda
estou de acordo com o mapa das férias...a rota, a ser, nunca poderá ser antes de setembro...
Mãe
Tens de levar um tupperware com a canja...o major ajuda-te...
Ora bem !
Vou tomando nota dos pedidos, leia-se papinhas de moado.
A foto da praia está óptima.Possivelmente tb lá estarei pois naquele tempo quando a arte ia ao mar, nós na aldeia sabíamos pois havia um homem que percorria a aldeia tocando num búzio.A rapaziada lá ia a pé ou então de bicicleta, que naquele tempo era um luxo(o meu pai tinha uma mas era o transporte que ele utilizava diariamente para se deslocar para o BNU na Figueira ).Depois havia sempre uma tainada com o peixe que ia ficando nas nossas mãos....
Jose Leitão,podes consultar em www.quiaioshotel.pt tudo sobre o hotel ( poderei arranjar um desconto de 10% ).
Carlos P Almeida,deixa lá a rota do bacalhau ( ainda me tiras a freguesia à sardinha )e vamos todos empenhar-nos na rota da reconciliação.
Prima Lekas, cá te espero em Quiaios.
Hoje estive em Coimbra ( encontro da malta do meu curso )-não tive tempo de ir ao bairro,pois fui e vim de kimboio por 2 €. Estive com o Casais e a Elisa e em princípio cá estarão.
Por hoje nada +.
Para todos um grande grande abraço do Chaves,ou seja Mário Nogueira,eheheheh....
Mário Noguerira
Ainda há pouco o disse....a rota da reconciliação devia srer aos domingos, na bica da manhã, pois não se esgota numa sessão, nem com o 1 de Maio à porta...quanto à tota do bacalhau, não há crise...congela-se!!!
Carlos Pinheiro de Almeida
Tás a ver quanto não vale ter 65 anos??? pelo menos vale 2€...
1 de Maio, leia-se 13 de Maio....
Obrigado Primo, fiquei toda orgulhosa!
Para ti filho e só para fazer inveja, hoje fiz bacalhau cozido para o almoço e, claro está, para o jantar "Canja de Bacalhau".
Para que hei-de eu levar a tupperware se podes vir cá comê-la a casa?
E o feijão?
No sáado temos que combinar a data, OK?
Beijocas
Amigo Chaves, desculpa lá o abuso, mas vai-te preparando psicologicamnete para outra petiscada como esta lá para meados de julho, assim os que não podem ir a este maravilhoso almoço irão ao próximo, não concordam "Cavalinhos"? Seria uma lacuna no nosso Curriculo gastronómico que nunca esqueceríamos dando direito a traumas insuperáveis!!!!Isabel melga
Hoje nada nem ninguém me poderão fazer inveja....cheguei da covilhã onde fui buscar o meu novo carro velho; para além do que o outro tinha, 1.400cc, ar condicionado e direcção assistida, tem mais: nem uma mossa, nem um risco, interiores impecáveis, computador de bordo, rádio com comando no volante; sinceramente que saía ganhar com o acidente....
Mãe Lekas
a gente sábado fala-se; se combinamos aqui aparecem todos lá em casa, ahahahahah
Beijocas
Melga
sempre oportuna nos comentários...é de aplaudir...
Ouviste bem, Mário Nogueira...
1 abraço
Carlos Pinheiro de Almaida
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