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quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

A "castanha"


A castanha


No século XVII, eram mesmo um dos produtos básicos da alimentação dos beirões e transmontanos, chegando, se necessário, a substituir o pão ou as batatas.

“Fruto dos frutos, o único que ao mesmo tempo alimenta e simboliza, cai dumas árvores altas, imensas, centenárias, que, puras como vestais, parecem encarnar a virgindade, da própria paisagem. Só em Novembro as agita a inquietação funda, dolorosa, que as faz lançar ao chão lágrimas que são ouriços. Abrindo-as, essas lágrimas eriçadas de espinhos deixam ver numa cama fofa a maravilha singular de que falo, tão desafectada que até o primeiro nome é doce e modesta – a castanha. Assada no S. Martinho, serve de lastro à prova do vinho novo. Cozida no Janeiro glacial, aquece as mãos e a boca dos pobres e dos ricos.”

Miguel Torga


in“Portugal”

4 Comentários:

Blogger Manuela Curado disse...

Andamos de mãos dadas.
Após a doce fruição de um lanche de castanhas, abro o blogue e que vejo!
As "DITAS"!... escondidas em seu alto castelo.
Lindo, este texto de Miguel Torga.

6:33 da tarde  
Anonymous Anónimo disse...

E com este frio "glacial" por Coimbra...nada como umas "quentinhas e boas"..para aquecer as mãos!
Brrrrrr!!!

Recomendo "Portugal" de Miguel Torga que me inspirou na "postagem" sobre as "DITAS" (sic Nela Curado)

Abraço

José Leitão

6:46 da tarde  
Blogger celeste maria disse...

Miguel Torga era transmontano como meu pai.Conversavam muito e eram amigos.
Tenho muitos dos seus livros e sempre me encanto,mesmo que os releia.

11:14 da tarde  
Anonymous Anónimo disse...

Nasceu a 12 de Agosto de 1907 em S.Martinho da Anta - Trás-os-Montes.

F. em 17 de Janeiro de 1995

1:53 da tarde  

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