MEDUSAS

A NOVA MARAVILHA "GOURMET"

"Uma maravilha" , na opinião da chefe espanhola , Carme Ruscalleda, que vê nas ditas um produto gastronómico de exceção.

Os coreanos, japoneses e chineses, consomem-nas há muito tempo e os europeus, em breve, poderão seguir-lhes o exemplo, relata o diário espanhol El Mundo.

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura recomendou-as recentemente , dada a  sua proliferação no Mar Negro e no Mediterrâneo.